Закарпатское Божоле 2016 – праздник вина и меда

Вино любят во многих странах мира: Грузии, Италии, Франции и многих других. Ценят изысканный напиток и в Украине. Виноделие развито в основном в южных областях страны. Славится своими виноградниками и Закарпатье. 17 ноября в Ужгороде стартует фестиваль молодого вина и меда «Закарпатское Божоле». Он продлится до 20 ноября. Праздник проводится на протяжении многих лет и уже стал традицией. Есть у него и другое название – «Рожденное в Закарпатье».

Происхождение праздника

Празднование Божоле наши соотечественники переняли у французов. С XIX столетия виноградари французской провинции Божоле отмечали праздник молодого вина. В этом регионе сезон сбора винограда стартовал раньше, чем в других. Поэтому виноделы имели возможность первыми представить потребителю готовый продукт.

Французское Божоле проводилось с большим размахом. На стойках баров выставлялись в ряд бутылки с молодым напитком. Участники праздника платили не за единицу товара, а за метр! Всего в метре помещалось 12 бутылок, а тринадцатая предлагалась посетителю бесплатно.

Фестиваль на украинский лад

Украинским виноделам понравилась идея французов. Тогда на Закарпатье и появился веселый фестиваль, который приобрел большую популярность. Участники действа получат возможность попробовать молодые вина 2016 года изготовления. Напиток имеет достаточно короткие сроки производства, что способствует сохранению изысканного вкуса, тонкого аромата. Самые именитые виноделы области представят на суд посетителей свои творения.

Традиционно фестиваль проводился в Дегустационном зале «Шардоне». В этом году местные власти решили увеличить масштаб торжества и перенести его в винные подвалы «Совиное гнездо». Это позволит создать неповторимую атмосферу, придать действу особую изюминку. Вход для посетителей будет платным – 20 грн. Виноделы предложат самые изысканные напитки из разных сортов винограда.

Кроме вина участники фестиваля смогут попробовать вкусные блюда местной кухни, различные продукты пчеловодства. На память можно приобрести сувениры, а также фирменный бокал с логотипом праздника. В стоимость бокала (95 гривен) входят 1 литр вина и карточка, позволяющая принять участие в народной дегустации. Лучшие сорта изысканного напитка определятся путем независимого голосования. Фестиваль подарит посетителям возможность не только попробовать молодое вино, но и пополнить свои знания о профессии винодела, премудростях производства популярного напитка.

Открытие праздника запланировано на 19.00 17 ноября. Мэр города примет непосредственное участие в открытии первой бочки. Организаторы порадуют гостей зрелищными рыцарскими боями, впечатляющим фаер-шоу. Отведать молодого вина можно в подвалах с 11.00 до 20.00, начиная с 18 ноября.

Участники незабываемого действа получат возможность насладиться изысканным вкусом молодого напитка отечественных производителей, узнать много нового о Закарпатье и виноделии, отведать блюда традиционной закарпатской кухни и просто приятно провести время.

В данный момент отзывов еще нет

Оставьте свой отзыв